Los Aceites Vegetales Usados (AVU), son aquellos que se producen a partir del uso en actividades de cocción o preparación mediante la fritura total o parcial de alimentos. En este curso aprenderás a gestionar correctamente este residuo que generas día a día en la operación. ¡Demostremos que las cocinas de Colombia NO CONTAMINAN!
¡Gracias por construir junto a nosotros un futuro más sostenible!
Requisitos
- Ser/tener un establecimiento gastronómico generador de AVU
- Estar vinculado con Greenfuel Colombia
- Tener un historial de recolección activo
- Realizar entregas de producto de manera periódica
Caracteristicas
- Duración: 1 Hora
- Módulos: 6
- Para aprobar el curso/capacitación debes obtener un mínimo de 90% en tus resultados.
- Certificación: Si, generamos una certificación a tu establecimiento de acuerdo a los resultados obtenidos.
Audiencia objetivo
- Restaurantes (1 o más sedes)
- Conjuntos residenciales
- Cadenas hoteleras / Casinos / Cadenas Retail
- Centros educativos